Nos vinaigres et moutardes bio : vinaigre de cidre nature ou au miel en bidon de 5 litres, vinaigres de vin aromatisés, vinaigres de pomme en 25 cl (noix, abricot, bergamote, truffe, orange), moutardes nature, à l'ancienne et au miel en pot de 200 g.
Vinaigre de cidre bio à 5 % d'acidité, en bidon de 5 litres pour la restauration et les gros consommateurs : vinaigrettes, marinades, déglaçage, pickles.
Vinaigre de cidre bio au miel (6 % de miel, 5 % d'acidité) en bidon de 5 litres : une vinaigrette douce sans sucre à ajouter, pour la restauration et les gros consommateurs.
Vinaigre de vin blanc aromatisé à la noix, 7 % d'acidité, en bidon de 5 litres pour la restauration : vinaigrettes d'endives et de mâche, déglaçage, marinades.
Vinaigre de vin blanc à l'arôme truffe, 7 % d'acidité, en bidon de 5 litres : une touche truffée pour les carpaccios, risottos et vinaigrettes en restauration.
Vinaigre de vin rouge à l'arôme framboise, 6 % d'acidité, en bidon de 5 litres : vinaigrettes, déglaçage du canard et salades de fruits, pour la restauration.
Moutarde bio lisse et piquante, faite de graines broyées puis tamisées. Fabriquée en France, en pot de 200 g, pour vinaigrettes, mayonnaises, viandes et sauces minute.
Moutarde bio à l'ancienne aux graines entières : texture granuleuse, goût plus doux que la moutarde lisse. Fabriquée en France, en pot de 200 g, pour sauces à la crème, rôtis et charcuterie.
Trois moutardes bio fabriquées en France, en pots de 200 g : nature lisse et piquante, à l'ancienne aux graines entières, et au miel. De quoi composer une table complète, ou offrir.
Vinaigre de pomme et de cidre bio à l'arôme noix, 7 % d'acidité, en bouteille de 25 cl : pour les vinaigrettes d'endives et de mâche, le chèvre chaud et les fromages.
Vinaigre de pomme et de cidre bio à l'arôme abricot, 7 % d'acidité, en bouteille de 25 cl : vinaigrettes fruitées, volaille, carottes râpées et salades de fruits d'été.
Vinaigre de pomme et de cidre bio à l'arôme bergamote, 7 % d'acidité, en bouteille de 25 cl : une note d'agrume pour les poissons, le fenouil et les salades de fruits.
Vinaigre de pomme et de cidre bio à l'arôme truffe, 7 % d'acidité, en bouteille de 25 cl : une touche truffée pour les œufs, la purée, les risottos et les salades de pommes de terre.
Vinaigre de pomme et de cidre bio à l'arôme orange, 7 % d'acidité, en bouteille de 25 cl : canard à l'orange, carottes râpées, endives et salades de fruits.