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Le millepertuis séché correspond aux sommités fleuries d'Hypericum perforatum, une plante vivace aux fleurs jaunes dont les feuilles semblent percées de mille petits trous. Jolivia le propose en tisane, en gélules et en comprimés.
Cette fiche décrit la plante, sa culture, sa transformation, sa composition, son cadre réglementaire, ses modes d'emploi et les précautions indiquées sur les produits.
Tisane de Millepertuis Bio - 150 g
Millepertuis Bio - 200 gélules végétales de 250 mg
Millepertuis Bio - 200 comprimés de 400 mgSommaire
| Critère | Millepertuis |
|---|---|
| Nom français | Millepertuis perforé, millepertuis commun |
| Nom botanique | Hypericum perforatum L. |
| Autres noms | Herbe de la Saint-Jean, chasse-diable, herbe du tonnerre |
| Famille botanique | Hypéricacées |
| Partie utilisée | Sommité fleurie ; parties aériennes pour la poudre des gélules Jolivia |
| Aspect une fois séché | Fragments de tiges, de feuilles et de fleurs jaunes à brunâtres, mêlés de boutons floraux |
| Origine et zones de culture | Europe, Asie, Afrique du Nord ; naturalisé en Amérique du Nord ; cultivé pour la filière des plantes sèches |
| Formes du commerce | Sommités fleuries coupées, poudre, gélules, comprimés, extraits, macérat huileux |
| Arrêté du 24 juin 2014 | Ne figure pas à l'annexe I : aucune espèce du genre Hypericum n'y est inscrite |
| Produits Jolivia | Tisane en sachet de 150 g ; gélules de 250 mg ; comprimés de 400 mg |
Hypericum perforatum est une plante herbacée vivace, robuste et raide, dont la base devient ligneuse. Elle mesure de 30 à 80 cm. Sa tige porte deux lignes saillantes sur toute sa longueur. Elle appartient à la famille des Hypéricacées.
Les feuilles sont criblées de minuscules points translucides, bien visibles lorsque l'on regarde une feuille à contre-jour. Ce sont des poches sécrétrices qui contiennent notamment de l'huile essentielle. La plante porte aussi de petites glandes noires, notamment au revers des feuilles, où se concentre l'hypéricine, un pigment rouge.
De mai à septembre, la plante se couvre de fleurs jaune vif à cinq pétales et cinq sépales. Au centre, les nombreuses étamines sont réunies en trois faisceaux. Le fruit est une capsule ovale, plus longue que le calice, qui libère de très petites graines : on en compte de 7 600 à 8 000 par gramme.
Le millepertuis pousse dans les lieux ensoleillés, sur les bords de chemins et dans les prairies sèches, souvent sur des sols calcaires. Consommé en quantité par le bétail, il peut provoquer des troubles phototoxiques.
Le millepertuis pousse à l'état sauvage et se cultive aussi. Un guide de production biologique publié au Québec décrit cette culture en détail.
Le millepertuis se sème en serre. La germination est lente : elle commence environ douze jours après le semis et prend près de deux mois pour se compléter, avec un taux d'environ 55 % et une température idéale de 16 à 23 °C. Une stratification de trois jours entre 2 et 10 °C l'accélère. Les plantules sont repiquées au champ après deux à trois mois, à 45 cm les unes des autres et à 75 cm entre les rangs. La plante préfère les sols profonds, pauvres, secs et bien drainés, avec un pH de 5 à 6. Une plantation reste en place au moins quatre ans.
La première vraie récolte a lieu la deuxième année. On coupe au début de la floraison, quand 20 à 25 % des plantes sont fleuries, en général en juillet et août ; deux coupes sont possibles. La partie récoltée correspond aux sommités fleuries, c'est-à-dire les boutons, les fleurs et les feuilles du haut de la tige, sur les 10 à 20 derniers centimètres. En récolte manuelle, on peut ne prélever que les 2 à 10 premiers centimètres et repasser plusieurs fois en quelques jours. Le guide indique un rendement de 1 000 à 5 000 kg de plante sèche par hectare à partir de la deuxième année.
En bio, la culture suit le règlement (UE) 2018/848. La tisane de millepertuis vendue par Jolivia est certifiée par FR-BIO-09, les gélules et les comprimés par FR-BIO-01. La fiche des gélules indique une origine « non UE ».
Les sommités fleuries du millepertuis contiennent des pigments et des composés sensibles à la lumière et à l'oxygène. La transformation cherche donc à sécher vite, à l'ombre, puis à protéger la plante de l'air et de la lumière. Les étapes ci-dessous décrivent les pratiques générales ; elles ne décrivent pas la fabrication d'un produit Jolivia précis.
Dès la récolte, les tiges trop ligneuses, les feuilles abîmées et les autres plantes sont écartées. L'identification botanique compte beaucoup ici : le genre Hypericum compte de nombreuses espèces, et seule Hypericum perforatum est visée. La plante n'est pas lavée, pour ne pas prolonger le séchage.
Le guide québécois recommande un séchage entre 30 et 40 °C, sans exposition au soleil, pendant trois à sept jours. Le millepertuis doit être séché plus loin que beaucoup d'autres plantes : l'humidité finale ne doit pas dépasser 5 à 8 %. Il faut récolter de 2,4 à 3,3 kg de plante fraîche pour obtenir 1 kg de plante sèche.
Une fois sèches, les sommités sont coupées en petits fragments réguliers. La Tisane de Millepertuis Bio de Jolivia correspond à cette forme : sa fiche indique « 100 % millepertuis sommité fleurie coupée ». La coupe mélange tiges, feuilles, boutons et pétales.
Pour la poudre, la plante sèche est broyée puis tamisée pour obtenir une granulométrie fine et régulière. Plus la poudre est fine, plus elle est exposée à l'air ; elle doit donc être mise en gélules ou en comprimés rapidement et conservée à l'abri de la lumière.
Les deux formes solides de Jolivia partent de la même poudre de millepertuis bio, mais leur mise en forme diffère :
Selon le guide québécois, un bon entreposage, au frais, au sec et dans l'obscurité, préserve la qualité de la plante sèche pendant six à neuf mois. La tisane Jolivia est vendue en sachet de 150 g, les gélules et les comprimés en pots de 200.
D'après le rapport de l'agence européenne des médicaments, la sommité fleurie de millepertuis contient plusieurs familles de constituants, décrites ici sur le plan chimique :
Les pigments caroténoïdes donnent aux pétales leur couleur jaune.
Les gélules et les comprimés de millepertuis sont des compléments alimentaires, encadrés par la directive 2002/46/CE et le décret n° 2006-352 du 20 mars 2006. En France, l'arrêté du 24 juin 2014 fixe une liste de plantes autorisées à son annexe I. Hypericum perforatum ne figure pas dans cette liste, et aucune espèce du genre Hypericum n'y est inscrite.
L'arrêté du 24 juin 2014 (NOR ERNC1406332A, JORF du 17 juillet 2014) vise les compléments alimentaires, et non les tisanes vendues comme denrées alimentaires. L'absence d'une plante de son annexe I ne vaut pas interdiction : le décret n° 2006-352 prévoit, à ses articles 15 et 16, une procédure de déclaration, dont celle qui s'applique aux compléments alimentaires légalement fabriqués ou commercialisés dans un autre État membre de l'Union européenne (reconnaissance mutuelle). Les compléments alimentaires Jolivia à base de millepertuis ont été déclarés auprès de la DGCCRF, conformément à cette procédure.
Comme tout complément alimentaire, l'étiquette mentionne la portion journalière recommandée, un avertissement contre son dépassement, la mention que le produit ne remplace pas une alimentation variée et l'indication de le tenir hors de portée des jeunes enfants.
La sommité fleurie coupée vendue pour infusion est une denrée alimentaire, soumise aux règles générales d'étiquetage et aux teneurs maximales en contaminants.
La mention bio relève du règlement (UE) 2018/848. Le règlement (CE) n° 1924/2006 encadre les allégations de santé ; aucune n'étant autorisée pour les plantes à ce jour, cette page reste strictement descriptive.
La fiche de la Tisane de Millepertuis Bio conseille « 1 g (2 cuillères à café) par tasse en infusion ». Versez de l'eau frémissante sur la plante, couvrez, laissez infuser quelques minutes puis filtrez.
Suivez le conseil d'utilisation de chaque fiche, sans dépasser la dose indiquée :
| Forme | Préparation | Usage |
|---|---|---|
| Sommités fleuries coupées | 1 g, soit 2 cuillères à café, par tasse, en infusion | Tisane |
| Gélules de 250 mg | « Prendre 2 gélules par jour avec un grand verre d'eau au cours des repas » | Complément alimentaire |
| Comprimés de 400 mg | « Prendre 1 comprimé par jour avec un grand verre d'eau au cours des repas » | Complément alimentaire |
Le millepertuis n'a pas d'usage courant en cuisine.
Conservez le millepertuis sec dans un contenant fermé, au sec, au frais et surtout à l'abri de la lumière. La fiche des comprimés précise : « A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité ».
Les fiches des gélules et des comprimés indiquent les précautions suivantes : « Déconseillé aux enfants, femmes enceintes ou allaitantes, aux personnes sujettes à la schizophrénie, à la maladie d'Alzheimer et aux troubles bipolaires. Les personnes suivant un traitement médicamenteux doivent préalablement consulter un professionnel de santé ».
Ce dernier point est essentiel pour le millepertuis : si vous prenez un médicament, quel qu'il soit, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien avant de consommer cette plante, sous forme de complément alimentaire comme de tisane. La fiche de la tisane ne mentionne pas de précaution particulière, ce qui ne dispense pas de cette démarche.
Le nom « millepertuis » signifie « mille trous » : il décrit les ponctuations translucides des feuilles, qui ressemblent à de minuscules perforations quand on les regarde à la lumière. L'épithète latine perforatum dit la même chose.
Son nom d'« herbe de la Saint-Jean » rappelle que sa floraison coïncide avec cette fête, le 24 juin. Au Moyen Âge, la tradition européenne l'associait à la fête de la Saint-Jean et lui prêtait le pouvoir d'éloigner les forces surnaturelles, ce que rappelle le nom de « chasse-diable ». On compte plus de quarante noms populaires français pour cette plante, signe de sa présence familière dans les campagnes.
| Forme | Préparation | Conservation | Goût et aspect |
|---|---|---|---|
| Tisane (sommités coupées) | Infusion, 1 g par tasse | Sachet fermé, à l'abri de la lumière | Herbacé |
| Poudre | Aucune seule ; base des gélules et comprimés | Sensible à l'air et à la lumière | Poudre fine |
| Gélule | Aucune, 250 mg par gélule | Pot fermé | Neutre à l'avalage |
| Comprimé | Aucune, 400 mg par comprimé | Pot fermé, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité | Poudre pressée avec un anti-agglomérant |
| Extrait, teinture mère ou macérat huileux | Gouttes ou application selon l'étiquette | Flacon fermé | Variable selon la préparation |
D'autres plantes sèches à fleurs ont leur fiche : la camomille, la reine-des-prés, la mauve ou le bouillon-blanc.
Côté produits, retrouvez la Tisane de Millepertuis Bio en sachet de 150 g, le Millepertuis Bio en 200 gélules de 250 mg et le Millepertuis Bio en 200 comprimés de 400 mg.
« Millepertuis » signifie « mille trous ». Les feuilles portent de nombreuses poches sécrétrices translucides qui ressemblent à de petites perforations quand on les regarde à contre-jour.
Les sommités fleuries, c'est-à-dire le haut des tiges avec les boutons, les fleurs et les feuilles. La tisane Jolivia contient des sommités fleuries coupées ; la fiche des gélules mentionne des parties aériennes.
Au début de la floraison, en général en juillet et août en culture, quand 20 à 25 % des plantes sont fleuries selon un guide de production biologique.
Les gélules contiennent 250 mg de poudre dans une enveloppe végétale ; les comprimés pèsent 400 mg et contiennent du carbonate de magnésium comme anti-agglomérant. Le conseil d'utilisation est de 2 gélules ou de 1 comprimé par jour.
Non. Aucune espèce du genre Hypericum ne figure à l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014, qui vise les compléments alimentaires et non les tisanes. Cette absence ne vaut pas interdiction : le décret n° 2006-352 prévoit, à ses articles 15 et 16, une procédure de déclaration, dont celle qui concerne les compléments alimentaires légalement commercialisés dans un autre État membre de l'Union européenne.
Les fiches Jolivia indiquent que les personnes suivant un traitement médicamenteux doivent consulter un professionnel de santé au préalable. Parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien avant toute consommation.
Selon les fiches, aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes et aux personnes sujettes à la schizophrénie, à la maladie d'Alzheimer et aux troubles bipolaires.
Dans un contenant fermé, au sec, au frais et à l'abri de la lumière. Un guide de production estime que la plante sèche garde sa qualité six à neuf mois dans de bonnes conditions.
Ail des ours séché Amla Artichaut (feuille) Ashwagandha Aubier de tilleul Aubépine Bardane (racine) Bibhitaki Bouillon blanc Bouleau (feuille) Bourse à pasteur Bruyère Camomille Carqueja Feuille de cassis Centella asiatica Chardon-Marie Citronnelle Desmodium Écorce d'orange Échinacée Éleuthérocoque Épilobe Eucalyptus (feuille) Fleur d'oranger Feuille de framboisier Gattilier Ginkgo biloba Ginseng Ginseng brésilien Guarana Gymnema Hamamélis Haritaki Harpagophytum Hibiscus Houblon Konjac Kudzu Maca Marron d'Inde Mauve Mélisse Menthe poivrée Moringa Muirapuama Nopal Feuille d'olivier Ortie (feuille) Ortie (racine) Passiflore Pavot de Californie Piloselle Pissenlit Prêle des champs Psyllium blond Pygeum Radis noir Reine-des-prés Renouée du Japon Rhodiola Sabal (palmier nain de Floride) Sauge Saule blanc Shatavari Tige d'ananas Urucum (roucou) Valériane Verveine citronnée Vigne rouge (feuille)
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Fiche rédigée par Jolivia à partir des fiches produits et des sources citées, mise à jour en septembre 2026. L'étiquette du produit fait foi pour la composition, le conseil d'utilisation et les précautions d'emploi. Ces informations ne constituent pas un conseil médical.