Pas de produit
Vos plantes, votre mélange, votre marque : Jolivia coupe, dose et met en sachets vos thés et vos tisanes, de la matière première jusqu'à la boîte étiquetée.
Plutôt que d'attendre un devis pour savoir si votre projet tient la route, obtenez tout de suite un ordre de prix. L'outil vous pose les questions qui font varier le coût : la quantité, la dose par sachet, les plantes, l'arôme, le format de sachet, le conditionnement et le lieu de livraison. Il calcule les plantes, la coupe, la mise en sachets, le conditionnement et le transport, et affiche un montant hors taxes départ usine.
Deux entrées au premier écran. Vous avez une société : votre numéro SIREN ou SIRET suffit, nous remplissons le reste. Votre projet est encore en création : le nom de votre future marque, vos coordonnées et votre code postal suffisent, et l'outil chiffre votre projet de la même façon. Comptez deux minutes.
Cette estimation est indicative : elle repose sur vos réponses et sur des plantes standard. Le devis ferme, établi après étude de votre recette, vous parvient sous 72 heures ouvrées.
En bref
Jolivia vend des plantes, des thés, des tisanes et des produits d'épicerie bio depuis 2009. Cette double casquette change la façon dont nous fabriquons pour les autres : nous savons ce qu'un client reproche à un sachet qui donne une infusion pâle, pourquoi une boîte se vend mal quand sa recette est illisible, et combien coûte un mélange trop poussiéreux au moment de la mise en sachets.
La fabrication d'infusettes à façon consiste à confier à un atelier spécialisé la transformation de plantes sèches en sachets d'infusion prêts à vendre. Vous restez propriétaire de votre recette et de votre marque ; nous apportons les équipements, la maîtrise de la coupe et le suivi de chaque lot. Nous travaillons pour des marques qui se lancent, des maisons de thé, des producteurs de plantes aromatiques, des herboristeries, des magasins spécialisés et des boutiques en ligne.
Une infusette, c'est une dose de plantes enfermée dans une enveloppe poreuse. Trois éléments la définissent, et tous les trois se décident avant la production :
Un même mélange donnera deux boissons différentes selon la coupe et la dose retenues. C'est la raison pour laquelle nous fabriquons toujours un essai avant de lancer une série : on goûte, on ajuste, puis on produit.
Le PLA, ou acide polylactique, est un polymère obtenu par fermentation d'amidon végétal — maïs ou betterave — et non à partir de pétrole. Tissé en maille très fine, il donne une enveloppe translucide : on voit la plante à travers le sachet, ce que le papier filtre ne permet pas.
Trois raisons pour lesquelles nous l'avons retenu pour nos deux formats :
Une infusette réussie tient à une suite d'étapes simples, mais dont aucune ne se rattrape à la suivante. Voici comment se déroule la production chez nous.
Tout part de votre recette : la liste des plantes, leur proportion dans le mélange, le poids visé par sachet, le nombre de sachets par boîte et le public auquel la boisson s'adresse. Si votre recette n'est pas encore arrêtée, nous vous aidons à la rendre fabricable. Une plante trop volumineuse pour la dose prévue, un fruit trop humide pour être mis en sachet, une proportion d'épices qui écrase tout le reste : cela se repère à ce stade, pas au moment de produire.
Chaque lot de plantes arrive avec sa fiche technique et son certificat d'analyse. À la réception, nous vérifions l'identité botanique, la partie de plante livrée (feuille, fleur, racine, écorce, graine), l'aspect, l'odeur, l'humidité apparente, la coupe et la concordance des documents avec le lot. Une matière non conforme ne rentre pas en fabrication. Vous pouvez nous fournir vos propres plantes — c'est fréquent chez les producteurs — ou nous laisser les approvisionner selon votre cahier des charges.
Les plantes sèches arrivent rarement à la bonne taille pour un sachet. Notre atelier de broyage et micronisation de plantes ramène chaque matière à la coupe voulue, puis le produit est tamisé pour retirer les fines. Cette étape de dépoussiérage est décisive : ce sont les fines qui traversent la maille et donnent une tasse trouble.
Chaque plante est pesée selon la recette, puis l'ensemble est mélangé jusqu'à obtenir une répartition homogène. C'est le point critique d'un mélange à infuser : des plantes de densités très différentes — une fleur légère et une racine dense, par exemple — ont tendance à se séparer au moindre mouvement. L'ordre d'incorporation, la durée de mélange et le choix des coupes servent précisément à éviter que le premier sachet de la série et le dernier ne se ressemblent pas. C'est aussi à ce moment que l'arôme est incorporé, s'il y en a un.
Le mélange est ensuite dosé et enfermé dans son enveloppe. Le réglage de la machine détermine le poids de remplissage : il est vérifié au démarrage puis tout au long de la production, par des pesées régulières de sachets prélevés. Chaque sachet reçoit son fil et son étiquette carton.
Avant de quitter l'atelier, chaque lot est contrôlé : poids moyen et régularité des sachets, qualité de la soudure, aspect de l'enveloppe, absence de sachets percés ou mal remplis. Chaque lot reçoit un numéro qui permet de retrouver ses plantes et ses conditions de fabrication. Vous recevez les informations de traçabilité correspondantes.
Les sachets sont comptés, puis livrés en vrac ou rangés un à un dans leur étui ou leur doypack, fermés et étiquetés avec le numéro de lot et la date de durabilité minimale. Le produit est prêt à être mis en rayon.
Dans une infusette, l'eau n'a que deux ou trois minutes pour extraire les arômes. Plus la plante est coupée fin, plus la surface en contact avec l'eau est grande et plus l'infusion est rapide. Mais une coupe trop fine produit des poussières qui traversent la maille, troublent la tasse et encrassent la machine. Toute la fabrication d'infusettes tient dans cet équilibre.
| Coupe | Taille indicative | Usage |
|---|---|---|
| Fines et poussières | moins de 0,3 mm | À retirer par tamisage : traversent la maille |
| Coupe infusette | environ 0,3 à 2 mm | Celle que nous travaillons : infusion rapide, tasse limpide |
| Coupe tisane | environ 2 à 5 mm | Grands sachets, infusion plus longue |
| Coupe grossière ou plante entière | plus de 5 mm | Vente en vrac, boule à thé, théière |
Valeurs indicatives. Nos infusettes sont produites en coupe infusette, celle qui convient aux deux formats de sachet ; la finesse exacte dépend de la plante et de la partie utilisée, et se valide sur un essai, en goûtant.
Une racine, une écorce et une fleur ne se coupent pas de la même façon. Dans un mélange, chaque matière peut donc être préparée séparément, à sa propre coupe, avant d'être assemblée : c'est plus long, mais c'est ce qui évite qu'une plante domine l'infusion tandis qu'une autre reste inexprimée.
Comme pour une gélule, ce qui compte n'est pas seulement le poids mais le volume : 2 g de fleurs de tilleul occupent beaucoup plus de place que 2 g de racine de réglisse. Le sachet a un volume fixe ; c'est lui qui impose la limite.
Quatre doses sont proposées, de 2 à 3,5 g par sachet. Ce sont exactement celles que vous retrouvez dans l'outil d'estimation, qui chiffre chacune d'elles.
| Dose par sachet | Ce que cela donne en tasse |
|---|---|
| 2 g | Infusion légère, pour une tasse |
| 2,5 g | Infusion moyenne, pour une tasse |
| 3 g | Infusion soutenue, la plus courante |
| 3,5 g | Infusion corsée, grande tasse ou petite théière |
Le choix dépend ensuite de votre mélange : une même dose ne produit pas la même boisson selon que le sachet contient des fleurs légères ou des racines denses. Le tableau ci-dessous donne les repères habituels.
| Type de mélange | Dose courante par sachet | Pour une tasse de |
|---|---|---|
| Thé noir ou thé vert | 2 g | 20 à 25 cl |
| Feuilles et fleurs légères (verveine, menthe, tilleul) | 2 à 2,5 g | 20 à 25 cl |
| Mélange dense (racines, écorces, épices, morceaux de fruits) | 2,5 à 3 g | 25 cl |
| Infusion corsée ou grande tasse | 3 à 3,5 g | 30 à 40 cl |
Doses indicatives, à ajuster selon votre recette et le résultat en tasse. Nous dosons de 2 à 3,5 g par sachet.
Le nombre de sachets par boîte découle ensuite du positionnement : vingt sachets pour une boîte de rayon, cinquante pour un format familial, cent ou davantage pour la restauration et les collectivités.
Nous produisons deux formats, et c'est un choix : ce sont ceux que l'atelier maîtrise. L'un et l'autre sont en PLA et portent un fil et une étiquette carton frappée d'une feuille verte. Nous ne proposons pas de boîte métal. L'outil d'estimation chiffre les deux, ce qui permet de voir tout de suite ce que chacun coûte.
Le choix se joue surtout sur ce que vous voulez mettre dedans : une coupe fine tient très bien dans un sachet plat, une feuille entière ou un morceau de fruit demande la pyramide. Il se joue aussi sur le prix, car la pyramide coûte sensiblement plus cher à l'unité.
La recette sur mesure convient si vous avez déjà un mélange, ou une idée précise de la boisson que vous voulez proposer. Nous la mettons au point avec vous, fabriquons un essai que vous goûtez, ajustons les proportions et les coupes, puis lançons la production aux quantités convenues.
La marque blanche convient si vous souhaitez aller vite : vous choisissez l'un de nos mélanges existants, déjà fabriqués régulièrement, et nous le produisons sous votre marque. Vous gagnez le temps de la mise au point et vous partez d'une recette dont la fabrication est maîtrisée.
Dans les deux cas, la recette, la marque et les documents de votre produit restent les vôtres.
La mise en étui se fait à la main, et elle demande du renfort : monter l'étui, y ranger les sachets comptés un à un, le fermer, poser l'étiquette. C'est, après les plantes, le poste le plus lourd d'une fabrication d'infusettes — et celui sur lequel vous avez le plus de marge de manœuvre.
Nous pouvons également vous livrer le mélange en vrac sans mise en sachets, si votre gamme se vend à la pesée. Et si votre étiquette n'existe pas encore, notre service de création d'étiquettes et marque blanche s'en charge : mise en page, mentions obligatoires, et relecture de la cohérence entre la recette et ce qui est écrit sur la boîte.
Un thé ou une tisane est une denrée alimentaire. Quelques règles encadrent sa mise sur le marché, et il vaut mieux les connaître avant de fabriquer :
Nous signalons dès l'étude de votre recette ce qui poserait problème : une plante hors liste, un nom de produit risqué, une mention d'étiquette qui ne passera pas. La responsabilité de la mise sur le marché reste celle de la marque, mais un problème repéré avant la production coûte beaucoup moins cher qu'un lot à réétiqueter.
Oui, et c'est souvent le bon moment : connaître le prix de revient de votre produit avant de vous lancer change le plan d'affaires que vous présenterez à votre banque ou à vos associés. L'outil d'estimation en haut de page a une entrée « Mon projet est en cours de création » : le nom de votre future marque, vos coordonnées et un code postal suffisent, et vous obtenez le même chiffrage que les autres. Deux points à garder en tête : sans numéro de TVA à nous donner, la facture porte les 20 % en plus, et la déclaration du produit avant sa première mise sur le marché, lorsqu'elle s'impose, se fait au nom d'une entreprise immatriculée. La mise au point de la recette, elle, peut commencer tout de suite.
Oui, et c'est fréquent : beaucoup de producteurs nous confient leur récolte séchée. Vos plantes doivent être accompagnées de leur fiche technique et de leur certificat d'analyse, et sont contrôlées à la réception comme toutes celles qui entrent dans l'atelier. Nous pouvons aussi les approvisionner pour vous : l'outil d'estimation en haut de page chiffre les deux cas.
Notre minimum de commande est de 250 boîtes par référence, et les quantités s'ajustent ensuite par tranches de dix boîtes. Il n'est pas possible de descendre en dessous de 250 boîtes : c'est le seuil à partir duquel une référence peut être lancée. En format de vingt infusettes, 250 boîtes représentent 5 000 sachets. Plusieurs références commandées ensemble comptent pour leur volume total, et le prix en tient compte.
Pendant votre saisie, l'outil d'estimation affiche le poids de plantes que la quantité demandée représente : vous voyez tout de suite combien de kilos votre commande suppose, ce qui est utile lorsque vous fournissez votre propre récolte.
Non. Nous recevons les plantes telles qu'elles sortent du séchoir et nous les ramenons à la coupe voulue. Si elles sont déjà coupées, nous vérifions que la granulométrie convient au sachet et nous les tamisons si nécessaire.
Quatre doses sont proposées : 2 g pour une infusion légère dans une tasse, 2,5 g pour une infusion moyenne, 3 g pour une infusion soutenue — c'est la dose la plus courante — et 3,5 g pour une infusion corsée, une grande tasse ou une petite théière. L'outil d'estimation chiffre chacune de ces quatre doses, et l'essai permet de trancher en goûtant.
Oui. Sept arômes sont disponibles : vanille, chocolat, myrtille, fraise, framboise, abricot et orange, en arôme naturel ou en arôme naturel biologique — une recette certifiée bio impose le second. L'arôme entre pour 4 % du mélange : il remplace autant de plantes, il ne s'ajoute pas à la dose du sachet. L'aromatisation change l'étiquetage : nous vous indiquons la mention exacte à porter sur la boîte. L'outil d'estimation chiffre les deux qualités.
Non. Le PLA est compostable en filière industrielle, c'est-à-dire dans une installation qui monte en température : il ne se dégrade pas dans un composteur de jardin. C'est une nuance que l'étiquette doit porter honnêtement, et nous vous aidons à la formuler.
Le délai dépend surtout de la disponibilité des plantes — beaucoup sont récoltées une fois par an — et des éléments de conditionnement (étuis, étiquettes). Nous vous donnons un calendrier précis avec le devis, et une production en urgence est possible moyennant une majoration, qui figure alors sur sa propre ligne du devis.
Non. C'est une estimation construite sur vos réponses, qui couvre les plantes, la coupe, la mise en sachets, le conditionnement et le transport. Les analyses de laboratoire, la création graphique et les dépôts réglementaires sont chiffrés à part. Le devis ferme est établi après étude de votre recette, sous 72 heures ouvrées.
Oui : des gélules, des produits liquides et pâteux et des poudres de plantes. L'ensemble de nos services est présenté sur la page fabrication à façon, et nos conditions professionnelles sur la page professionnels.
Parlons de votre projet d'infusettes
Envoyez-nous votre recette, ou simplement votre idée, avec les quantités envisagées. Nous vous répondons avec une première étude et un devis.