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HAMANDE
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Huile d'amande douce bio Jolivia en flacon de 250 ml.
Certifié biologique par FR-BIO-01.
Huiles végétales · Jolivia
Une huile fine et légère, tirée de l'amande douce, issue de l'agriculture biologique. En cuisine, elle assaisonne les plats froids ; elle s'utilise aussi en cosmétique. Flacon en verre de 250 ml.
L'amandier (Prunus dulcis) est un arbre de la famille des Rosacées, cousin du pêcher et de l'abricotier, cultivé tout autour de la Méditerranée ; c'est l'un des premiers arbres fruitiers à fleurir à la fin de l'hiver. Son fruit renferme, sous une coque, l'amande que l'on croque. L'huile d'amande douce est obtenue en pressant ces amandes.
D'un jaune pâle, elle a un goût doux, à peine amandé, qui ne masque pas celui des aliments. On la réserve aux préparations froides : vinaigrettes, salades de crudités ou de fruits, carpaccios, légumes vapeur tiédis, et en pâtisserie pour une touche légère dans une pâte ou une crème. Mélangée à un filet de citron, elle accompagne bien les poissons.
L'huile d'amande douce est une huile de base classique en cosmétique maison : fluide, elle se mélange facilement à d'autres huiles végétales ou sert de support aux huiles essentielles. Le même flacon peut ainsi servir en cuisine et dans la salle de bains.
100 % huile d'amande douce bio*. Sans gluten ni lactose. Adaptée aux régimes vegan et végétarien.
*Issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, flacon bien refermé après usage.
L’huile d’amande douce est pressée à partir des amandes de l’amandier à fruits doux, et non des amandes amères. Elle contient surtout de l’acide oléique, de l’ordre de 65 à 70 %, et de l’acide linoléique.
Pressée à froid, elle garde un goût doux et légèrement sucré, qui convient aux pâtisseries et aux assaisonnements.
On la réserve aux préparations froides : vinaigrettes, crudités, salades de fruits, carpaccios ou légumes vapeur tiédis. Elle apporte aussi une touche légère à une pâte ou à une crème.
D'un jaune pâle, elle a un goût doux, à peine amandé. Elle ne masque pas la saveur des aliments.
Oui. C'est une huile alimentaire bio, qui sert aussi d'huile de base en cosmétique maison, seule ou mélangée à d'autres huiles végétales.
Oui : l'amande est un fruit à coque. L'huile est déconseillée aux personnes allergiques aux fruits à coque. Elle est sans gluten ni lactose, et convient aux végans.
Refermez bien le flacon après usage et gardez-le à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Oui. Elle est issue de l’agriculture biologique, certifiée par FR-BIO-01.
On en trouve en magasin bio, en épicerie fine et en ligne. Sur Jolivia, ce flacon se commande en ligne et est livré à domicile.
Les avis des clients sur cette huile d’amande douce sont publiés sous la fiche. Ils sont recueillis après achat par Avis Vérifiés, un service indépendant, et soumis à son contrôle.
Produit de la marque Jolivia, Parc d'activités Docks Maritimes 1E, Quai Carriet, 33310 Lormont, France.
Voir aussi l'huile de noisette bio, l'huile de noix de coco bio, l'huile d'olive extra vierge bio et toutes nos huiles végétales.
4.5 /5
Calculé à partir de 12 avis client(s)
Anonymous A. publié le 23/03/2024 suite à une commande du 03/03/2024
Huile parfaite pour le visage.
Anonymous A. publié le 12/05/2023 suite à une commande du 01/04/2023
J'adore dans les salade, je recommande.
Anonymous A. publié le 10/09/2022 suite à une commande du 07/08/2022
Bon rapport qualité-prix.
Anonymous A. publié le 18/07/2022 suite à une commande du 25/06/2022
Format agréable 😄
Anonymous A. publié le 02/08/2021 suite à une commande du 12/07/2021
qualité ++
Votre fidélité récompensée
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