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Le pavot de Californie séché correspond aux parties aériennes d'Eschscholzia californica, une plante à fleurs orangées de la famille des Papavéracées, originaire de l'ouest de l'Amérique du Nord. Une fois séchées, elles se vendent coupées, en poudre ou en gélules.
Cette fiche décrit la plante, sa culture, sa transformation en matière sèche, sa composition chimique, le cadre réglementaire, l'utilisation et la conservation. Elle ne traite d'aucun effet sur la santé.
Nuit Bio - 120 gélules de 393 mgSommaire
| Critère | Pavot de Californie |
|---|---|
| Nom français | Pavot de Californie, pavot californien |
| Nom botanique | Eschscholzia californica Cham. |
| Autres noms | Pavot d'Amérique, eschscholzia ; en anglais California poppy, golden poppy ; en espagnol copa de oro |
| Famille botanique | Papavéracées (Papaveraceae) |
| Partie utilisée | Parties aériennes : tiges, feuilles et fleurs |
| Aspect une fois séché | Fragments de tiges et de feuilles finement découpées, avec des débris de fleurs ; poudre pour les gélules |
| Origine et zones de culture | Californie et ouest de l'Amérique du Nord ; naturalisé notamment au Chili, en Australie, en Afrique du Sud, en Nouvelle-Zélande, en Argentine et en France |
| Formes du commerce | Plante sèche coupée, poudre, gélules, extraits |
| Arrêté du 24 juin 2014 | Inscrite à l'annexe I (partie autorisée : parties aériennes) ; substances à surveiller : alcaloïdes isoquinoléiques (californidine) ; pas de restriction mentionnée |
| Produit Jolivia | Nuit Bio, gélules associant extrait de passiflore et pavot californien |
Le pavot de Californie appartient à la famille des Papavéracées, comme le coquelicot, mais à un genre distinct : Eschscholzia. C'est une plante herbacée, cultivée le plus souvent comme annuelle, qui mesure en général 13 à 30 cm de haut. Elle part d'une racine pivotante ; plusieurs tiges naissent du centre de la plante.
Les feuilles, alternes, sont composées et très découpées en lobes arrondis. Leur teinte vert bleuté, dite glauque, donne à la touffe un aspect argenté. Elles prennent parfois des reflets rougeâtres.
La fleur possède un calice de deux sépales soudés et quatre pétales libres et soyeux de 2 à 6 cm. La couleur type est un jaune-orangé vif, mais la gamme va du jaune au rouge ; une forme à fleurs blanches existe aussi. Les pétales se referment la nuit, ainsi que par temps froid ou venteux, et se rouvrent le lendemain matin.
Le fruit est une capsule longue et mince, de 3 à 9 cm, qui s'ouvre à maturité, parfois brusquement, avec un claquement audible, et projette les graines à distance. Ces graines, noires ou brun foncé, mesurent 1,5 à 1,8 mm de large.
À l'état sauvage, le pavot de Californie pousse en Californie, dans l'Oregon, l'État de Washington, le Nevada, l'Arizona, le Nouveau-Mexique, dans l'État mexicain de Sonora et au nord-ouest de la Basse-Californie. Il s'est naturalisé sur plusieurs continents et devient parfois envahissant, notamment au Chili.
Au jardin, la plante demande le plein soleil et un sol pauvre, léger, qui ne retient pas l'eau. Ses graines résistent à l'hiver, alors que la plante elle-même craint le gel. Elle se ressème spontanément d'une année sur l'autre. Les jardiniers en cultivent de nombreuses variétés, par exemple 'Apricot Chiffon', jaune teinté de rose et d'orange, 'Dali', rouge, ou 'Rose Chiffon', rose et blanc.
Pour la plante sèche, on récolte les parties aériennes. La monographie de l'Union européenne sur Eschscholziae herba définit la substance végétale comme les parties aériennes d'Eschscholzia californica Cham. En production biologique, les cultures se conduisent sans engrais ni pesticides de synthèse, selon le règlement européen sur la bio. La fiche Nuit Bio indique que le pavot californien du produit est issu de l'agriculture biologique.
Les étapes suivantes décrivent la transformation d'une plante aérienne en matière sèche, telle que l'encadrent les lignes directrices européennes sur les bonnes pratiques agricoles et de récolte (GACP). Elles restent générales et ne décrivent pas la fabrication du produit Jolivia.
Le traitement doit commencer le plus tôt possible après la coupe, car la plante fraîche s'altère vite. Les opérateurs inspectent la récolte et la tamisent si besoin pour écarter les parties de mauvaise qualité et les matières étrangères : terre, cailloux, autres espèces. Le lavage fait partie des opérations possibles, mais il ajoute de l'eau à retirer ensuite.
Le séchage retire l'essentiel de l'eau et rend la plante stable. Les lignes directrices recommandent d'éviter l'exposition directe au soleil, sauf si elle n'altère pas la qualité. En séchage naturel, la plante s'étale en couche mince, jamais à même le sol, et reste protégée des insectes et des animaux. En séchage artificiel, on préfère le séchage indirect, par air chaud dans un séchoir à convection ou dans une étuve. Le producteur fixe la température maximale, la durée et la ventilation, puis consigne ces conditions pour chaque lot.
La plante sèche est ensuite coupée en petits fragments. Un tamisage sépare les poussières et les morceaux hors calibre pour obtenir une coupe régulière.
Pour les gélules, la plante sèche est broyée. La monographie européenne mentionne la plante réduite en petits morceaux ou en poudre parmi les préparations. Une poudre homogène se répartit régulièrement dans chaque gélule.
Dans Nuit Bio, la fiche indique trois ingrédients : un extrait de passiflore bio (Passiflora incarnata) en poudre, du pavot californien (Eschscholzia californica Cham.) et l'enveloppe de la gélule en hydroxypropylméthylcellulose (HPMC), une cellulose modifiée d'origine végétale. Chaque gélule pèse 393 mg ; les 3 gélules de la dose journalière apportent 590 mg de pavot californien et 590 mg de passiflore.
Les contrôles courants portent sur l'identité botanique, pour vérifier l'espèce et la partie de plante, sur les matières étrangères, l'humidité résiduelle, la microbiologie et les contaminants. En bio, les laboratoires recherchent aussi les résidus de pesticides. Les lignes directrices GACP demandent de documenter chaque lot.
La plante sèche se conditionne dans des sacs, sachets ou boîtes propres et secs, de préférence neufs, avec une étiquette claire et bien fixée. Elle attend ensuite dans un bâtiment sec et aéré, aux conditions maîtrisées. Les gélules Nuit Bio se présentent en pot de 120.
Le pavot de Californie contient plusieurs familles de constituants, dont les teneurs varient selon la récolte et la partie de plante.
La directive 2002/46/CE fixe le cadre européen des compléments alimentaires ; le décret n° 2006-352 du 20 mars 2006 la transpose en France et autorise l'emploi de plantes et de préparations de plantes. L'arrêté du 24 juin 2014 établit la liste des plantes, autres que les champignons, admises dans les compléments alimentaires et leurs conditions d'emploi. Son annexe I inscrit Eschscholzia californica Cham., sous le nom de pavot jaune de Californie, pour les parties aériennes, avec comme substances à surveiller les alcaloïdes isoquinoléiques (californidine). L'arrêté ne prévoit pas de restriction d'emploi ni de mention d'étiquetage particulière pour cette plante. L'étiquette d'un complément doit comporter sa dénomination, la liste des ingrédients, la dose journalière recommandée, l'avertissement de ne pas la dépasser, la mention de tenir hors de portée des jeunes enfants et le rappel qu'un complément ne remplace pas une alimentation variée.
Vendue en vrac pour infusion, une plante relève des denrées alimentaires, avec leurs règles d'étiquetage et leurs teneurs maximales en contaminants. Le pavot de Californie ne doit pas être confondu avec le pavot somnifère (Papaver somniferum), une autre espèce de la même famille, soumise à une réglementation spécifique.
Le règlement (UE) 2018/848 encadre la production biologique. Nuit Bio affiche le code d'organisme certificateur FR-BIO-09.
Pour Nuit Bio, la fiche conseille de prendre 3 gélules le soir avec le repas, avec un grand verre d'eau. Respectez la dose indiquée sur l'étiquette.
Si vous utilisez la plante sèche coupée, la préparation la plus simple reste l'infusion : versez de l'eau frémissante sur une petite quantité de plante, couvrez, laissez infuser quelques minutes puis filtrez. Suivez la quantité indiquée par le vendeur de la plante. Les feuilles fines et les fleurs ne demandent pas de décoction.
Le pavot de Californie se sème directement en place, au soleil. Il se ressème ensuite de lui-même.
| Forme | Préparation | Usage courant |
|---|---|---|
| Gélules Nuit Bio | Avaler avec un grand verre d'eau | 3 gélules le soir avec le repas |
| Plante sèche coupée | Infusion couverte de quelques minutes | Tisane seule ou en mélange |
| Graines | Semis direct en place, au soleil | Massifs, rocailles, bords de chemin |
Conservez la plante sèche et les gélules au sec, au frais, à l'abri de la lumière, dans un contenant bien fermé.
Précautions indiquées sur la fiche Nuit Bio :
Tenez les compléments alimentaires hors de portée des enfants et ne dépassez pas la dose journalière recommandée. Si vous suivez un traitement médical, demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien avant de prendre un complément à base de plantes.
Le genre Eschscholzia a été nommé en 1820 par le poète et botaniste Adelbert von Chamisso, en l'honneur du naturaliste Johann Friedrich von Eschscholtz. Le « Cham. » qui suit le nom botanique rappelle Chamisso, auteur de l'espèce. Les colons espagnols appelaient la fleur copa de oro, « coupe d'or ».
Le pavot de Californie est devenu la fleur officielle de l'État de Californie en 1903. On le retrouve sur les panneaux d'accueil de l'État et sur les panneaux des routes panoramiques. Dans le comté de Los Angeles, la réserve de l'Antelope Valley, d'environ 1 745 acres, protège de vastes étendues de pavots en fleur.
Plusieurs peuples amérindiens de Californie, dont les Tongva, les Cahuilla, les Costanoans, les Luiseños et les Pomos, connaissaient bien la plante. Certains consommaient les feuilles comme aliment et employaient le pollen comme cosmétique.
| Forme | Préparation | Conservation | Goût et praticité |
|---|---|---|---|
| Plante sèche coupée | Infusion de quelques minutes | Boîte fermée, à l'abri de la lumière | Goût végétal ; dose ajustable |
| Poudre | À délayer dans une boisson | Plus sensible à l'humidité que la plante coupée | Goût végétal marqué |
| Gélule | Aucune | Pot fermé | Sans goût ; dose fixe |
| Extrait sec | Aucune, souvent en gélule | Craint l'humidité | Matière concentrée |
| Teinture mère | Gouttes à diluer dans l'eau | Flacon bien fermé | Contient de l'alcool |
Le pavot de Californie entre dans la composition de Nuit Bio en 120 gélules. Consultez la fiche complète de Nuit Bio pour l'étiquette détaillée.
D'autres plantes sèches ont leur fiche : la passiflore, associée au pavot de Californie dans Nuit Bio, le houblon, la valériane et la camomille.
Non. Les deux plantes appartiennent à la famille des Papavéracées, mais à des genres différents : Eschscholzia pour le pavot de Californie, Papaver pour le coquelicot.
Les parties aériennes : tiges, feuilles et fleurs. C'est la définition retenue par la monographie de l'Union européenne sur Eschscholziae herba.
Les pétales se referment la nuit, et aussi par temps froid ou venteux. Ils se rouvrent le lendemain matin.
Le botaniste Adelbert von Chamisso a nommé le genre en 1820 en l'honneur du naturaliste Johann Friedrich von Eschscholtz.
Selon la fiche : extrait de passiflore bio en poudre, pavot californien bio et enveloppe en hydroxypropylméthylcellulose. Les 3 gélules quotidiennes apportent 590 mg de chaque plante.
La fiche conseille 3 gélules le soir avec le repas, avec un grand verre d'eau. Elle déconseille le produit aux femmes enceintes et/ou allaitantes et demande d'éviter la prise avant la conduite ou l'utilisation de machines.
Oui. La plante s'y est même naturalisée. Elle demande le plein soleil et un sol pauvre et léger, et se ressème seule.
Dans un contenant bien fermé, au sec, au frais et à l'abri de la lumière.
Ail des ours séché Amla Artichaut (feuille) Ashwagandha Aubier de tilleul Aubépine Bardane (racine) Bibhitaki Bouillon blanc Bouleau (feuille) Bourse à pasteur Bruyère Camomille Carqueja Feuille de cassis Centella asiatica Chardon-Marie Citronnelle Desmodium Écorce d'orange Échinacée Éleuthérocoque Épilobe Eucalyptus (feuille) Fleur d'oranger Feuille de framboisier Gattilier Ginkgo biloba Ginseng Ginseng brésilien Guarana Gymnema Hamamélis Haritaki Harpagophytum Hibiscus Houblon Konjac Kudzu Maca Marron d'Inde Mauve Mélisse Menthe poivrée Millepertuis Moringa Muirapuama Nopal Feuille d'olivier Ortie (feuille) Ortie (racine) Passiflore Piloselle Pissenlit Prêle des champs Psyllium blond Pygeum Radis noir Reine-des-prés Renouée du Japon Rhodiola Sabal (palmier nain de Floride) Sauge Saule blanc Shatavari Tige d'ananas Urucum (roucou) Valériane Verveine citronnée Vigne rouge (feuille)
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Fiche rédigée par Jolivia à partir des fiches produits et des sources citées, mise à jour en septembre 2026. L'étiquette du produit fait foi pour la composition, le conseil d'utilisation et les précautions d'emploi. Ces informations ne constituent pas un conseil médical.