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PATES03
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Une création artisanale d'inspiration marine en forme de coquillages (conchiglie). Ce mélange haut en couleur associe la qualité supérieure du blé dur bio aux saveurs iodées de la dulse, de la laitue de mer et à la touche d'encre de seiche.
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Voyagez au cœur des côtes bretonnes avec ces Pâtes Artisanales Bio aux Algues Marines & Encre de Seiche.
Façonnées en forme de petits coquillages (conchiglie), ces pâtes célèbrent les trésors de l'océan grâce à un assortiment multicolore d'exception :
Pâtes vertes infusées à la laitue de mer bio pour une note végétale et fraîche.
Pâtes rousses/violettes enrichies en algue dulse bio aux saveurs douces et légèrement corsées.
Pâtes noires teintées à l'encre de seiche pour une subtile note iodée.
Pâtes dorées à la semoule de blé dur de qualité supérieure.
Élaborées artisanalement, ces pâtes retiennent parfaitement les sauces et le jus des poêlées grâce à leur forme en coquille. Elles apportent une touche iodée, visuelle et originale qui sublimera toutes vos recettes marines.
Ingrédients : Semoule de blé dur* de qualité supérieure, algue dulse* 15 %, laitue de mer* 15 %, encre de seiche 2 %.
*Issu de l'Agriculture Biologique, certifié par FR-BIO-09
Conditionné par 4 Kg.
Cuisson : Plonger dans un grand volume d'eau bouillante salée. Cuire selon votre convenance (généralement 6 à 8 minutes) et égoutter délicatement.
Idée de dégustation : Accompagnement parfait pour les poissons poêlés, les poêlées de saint-jacques, les crevettes sautées à l'ail ou simplement nappées d'une crème citronnée à la ciboulette.
