Thé Vert Menthe Bio Saveur Fraise - 1 kg

Ce thé vert menthe bio saveur fraise part de la recette du thé à la menthe : moitié thé vert Gunpowder, près de moitié menthe poivrée, auxquels s'ajoute un arôme fraise bio. La menthe apporte une fraîcheur intense, le thé une légère amertume végétale, et la fraise arrondit l'ensemble d'une note sucrée et fruitée. Le sachet de 1 kg s'adresse à ceux qui servent ce thé souvent, à la théière ou en carafe.

Caractéristiques

• Ingrédients : thé vert Gunpowder 50 %, menthe poivrée 45 %, arôme fraise. Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
• Certification : agriculture biologique, FR-BIO-01.
• Poids net : sachet de 1 kg.
• Caféine : oui, apportée par le thé vert. La menthe n'en contient pas.
• Conservation : sachet bien refermé, au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Comment l'utiliser

• Dosage : 15 à 20 g par litre, soit 4 à 5 g pour une tasse de 25 cl.
• Eau : 70 à 80 °C, pour ne pas faire ressortir l'amertume du thé vert.
• Temps : 2 à 3 minutes.

À la façon du thé à la menthe

Pour une théière de 50 cl, mettez 8 à 10 g de mélange, versez l'eau à 75 °C et laissez 3 minutes. Sucrez selon votre goût directement dans la théière, puis servez en versant de haut pour aérer le thé. La fraise se marie bien avec le sucre et ajoute une note de dessert.

En thé glacé

Mettez 15 à 20 g dans 1 litre d'eau froide et laissez 6 à 8 heures au réfrigérateur. Filtrez et servez avec des glaçons, quelques fraises coupées et une feuille de menthe fraîche.

Le sachet de 1 kg permet de préparer 50 à 66 litres, soit 200 à 250 tasses de 25 cl.

Bien conserver un grand format

La menthe et l'arôme fraise sont des notes volatiles. Gardez une boîte hermétique pour l'usage courant et refermez le sachet en chassant l'air. Rangez-le à l'écart des autres thés, car la menthe transmet facilement son odeur.