Psyllium blond bio · Jolivia
Téguments de psyllium blond bio, pureté 99 %, 300 g
Le format intermédiaire de nos téguments de psyllium blond bio d’Inde : 300 g, soit 30 à 42 jours à raison de 7 à 10 g par jour. Pureté 99 %, sans autre ingrédient, garanti sans oxyde d’éthylène par analyse.
- 300 g
- Téguments entiers
- Pureté 99 %
- 7 à 10 g par jour
- 30 à 42 jours
- Origine Inde
- Bio, FR-BIO-01
Entre le petit et le grand sachet
Le sachet de 300 g couvre un mois à un mois et demi d’usage quotidien. Il convient à ceux qui prennent du psyllium régulièrement sans vouloir stocker un grand format, ou qui l’utilisent en boulangerie sans gluten plusieurs fois par semaine.
Ce qu’est le tégument
Le psyllium blond (Plantago ovata Forssk.) est un petit plantain annuel cultivé dans l’ouest de l’Inde. Le tégument est la fine enveloppe de sa graine, séparée par décorticage : c’est elle qui contient les mucilages, des fibres qui gonflent au contact de l’eau et forment un gel. D’où la nécessité de toujours le prendre avec beaucoup d’eau, et son intérêt en cuisine pour lier les pâtes sans gluten.
Ingrédients
Tégument de psyllium blond* (pureté 99 %), sans autre ingrédient. Origine : Inde.
*Issu de l’agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Suite aux analyses faites dans un laboratoire extérieur, notre psyllium blond est garanti sans oxyde d’éthylène.
Conseil d’utilisation
Prendre 7 à 10 g par jour avec un grand verre d’eau (au moins 30 ml d’eau par gramme de psyllium).
Ce que dit la science sur les téguments de psyllium
Le tégument est la couche externe de la graine de Plantago ovata. Ce sont ses cellules qui fabriquent le mucilage : la partie intérieure de la graine en contient beaucoup moins.
C’est pourquoi le psyllium blond est vendu décortiqué : le décorticage et le tri séparent les téguments du reste de la graine, et la pureté indiquée, ici 99 %, mesure la part de téguments dans le produit final.
Questions fréquentes
Combien de temps dure un sachet de 300 g de téguments de psyllium ?
À raison de 7 à 10 g par jour, il dure de 30 à 42 jours, soit un mois à un mois et demi.
Téguments de psyllium : c’est quoi ?
L’enveloppe fine qui entoure la graine de psyllium blond, qu’on appelle aussi cosse. Les graines sont décortiquées, puis les téguments triés jusqu’à 99 % de pureté.
Téguments ou poudre de psyllium : quelle différence ?
C’est la même matière. La poudre est faite de téguments broyés plus finement : elle épaissit plus vite et se mélange plus facilement, alors que les téguments entiers donnent une texture plus granuleuse.
Téguments de psyllium : sachet de 300 g ou de 600 g ?
Les téguments sont les mêmes. Le 300 g convient à un usage régulier sans stock important ; le 600 g couvre de 60 à 85 jours à la même dose, pour ceux qui en prennent au long cours.
Comment prendre les téguments de psyllium au quotidien ?
Délayez 7 à 10 g dans un grand verre d'eau, à raison d'au moins 30 ml par gramme (210 à 300 ml). Buvez aussitôt, avant que le mélange n'épaississe.
Combien de calories dans les téguments de psyllium ?
185 kcal pour 100 g, d’après les valeurs nutritionnelles de l’étiquette, soit environ 18 kcal pour une dose de 10 g.
Peut-on utiliser les téguments de psyllium en boulangerie ?
Oui. Ses mucilages forment un gel au contact de l'eau et lient les pâtes sans gluten. Comme il absorbe beaucoup d'eau, la pâte demande plus d'hydratation.
Comment conserver un sachet de téguments de psyllium ouvert ?
Refermez-le bien après chaque usage et gardez-le à l'abri de la lumière, de la chaleur et surtout de l'humidité, puisque les téguments captent l'eau.
Les téguments de psyllium ont-ils des effets secondaires ?
Voici les précautions indiquées sur l’étiquette : boire beaucoup d’eau pendant la prise de psyllium ; déconseillé en cas de prise de médicaments en même temps ; ne pas dépasser la dose journalière ; tenir hors de portée des enfants.
Ces téguments de psyllium sont-ils bio ?
Oui. Ils sont issus de l’agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01, et viennent d’Inde. Des analyses faites par un laboratoire extérieur les garantissent sans oxyde d’éthylène.
Quel est le prix des téguments de psyllium au kilo ?
14,50 € le sachet de 300 g, soit 48,33 € le kilo. Le prix baisse avec la quantité, comme sur toute la boutique : -5 % dès 3 produits, -10 % dès 5 et -20 % dès 10. La livraison est offerte en France dès 65 € d’achat.
Que disent les avis sur les téguments de psyllium ?
Les avis des clients sur ces téguments de psyllium blond bio sont publiés sous la fiche. Ils sont recueillis après achat par Avis Vérifiés, un service indépendant, et soumis à son contrôle.
Précautions d’emploi. Boire beaucoup d’eau durant la prise de psyllium. Déconseillé en cas de prise concomitante de médicaments.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants. Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
Conservation
À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Autres formats : sachet de 600 g, gélules. Voir tous nos produits au psyllium.