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En savoir plus sur la matière première : Fleur d'oranger séchée : origine, récolte, usages
T52
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Tisane de fleur d'oranger bio : fleurs entières en sachet de 100 g, certifiées FR-BIO-09. 1 g, soit 3 cuillères à café, par tasse : environ 100 tasses par sachet.
La tisane de fleur d'oranger bio se compose de fleurs d'oranger entières, séchées, issues de l'agriculture biologique. Les fleurs sont laissées intactes : leur parfum reste bien présent à l'ouverture du sachet. Ce parfum est celui que l'on retrouve dans l'eau de fleur d'oranger des pâtisseries. Le sachet de 100 g se prête autant à l'infusion quotidienne qu'aux usages en cuisine.
À 5 minutes, la tasse reste délicate et florale. À 10 minutes, elle devient plus soutenue. Pour une théière de 1 litre, comptez 4 g, soit une douzaine de cuillères à café.
Faites infuser 2 à 3 g de fleurs dans 50 cl de lait chaud pendant 10 minutes, filtrez, puis utilisez ce lait parfumé pour une crème anglaise, un riz au lait ou une panna cotta. Quelques fleurs peuvent aussi rejoindre un thé vert ou une tisane de verveine dans la théière.
À 1 g par tasse, le sachet de 100 g permet de préparer environ 100 tasses.
La fleur d’oranger utilisée en infusion et en pâtisserie vient du bigaradier, l’oranger amer (Citrus aurantium). Ses fleurs blanches, très parfumées, sont cueillies à la main au printemps.
En les distillant, on obtient deux produits : une huile essentielle, le néroli, et une eau parfumée, l’hydrolat, que l’on vend sous le nom d’eau de fleur d’oranger.
Environ 100 tasses, à raison de 1 g de fleurs, soit 3 cuillères à café, par tasse.
Entières. Elles ne sont ni broyées ni aromatisées : le sachet contient 100 % de fleurs d'oranger.
Mettez 1 g de fleurs, soit 3 cuillères à café, dans une tasse, versez de l'eau à 95–100 °C, couvrez et laissez infuser 5 à 10 minutes.
Oui. Infusées 10 minutes dans du lait chaud puis filtrées, 2 à 3 g de fleurs parfument 50 cl de lait pour une crème, un riz au lait ou une panna cotta.
Oui, les fleurs sont issues de l'agriculture biologique, certifiée par l'organisme FR-BIO-09.
Aucune allégation de santé n’est autorisée à ce jour pour la fleur d’oranger : l’évaluation européenne des allégations portant sur les plantes est suspendue depuis 2010. Nous ne prêtons donc aucun effet à cette tisane, que nous présentons comme une infusion.
13,95 € le sachet de 100 g, soit 13,95 € les 100 g. Le prix baisse avec la quantité, comme sur toute la boutique : -5 % dès 3 sachets, -10 % dès 5 et -20 % dès 10. La livraison est offerte en France dès 65 € d’achat.
On en trouve en herboristerie, en pharmacie, en magasin bio et en ligne. Sur Jolivia, ce sachet se commande en ligne et est livré à domicile.
Les avis des clients sur cette tisane de fleur d’oranger sont publiés sous la fiche. Ils sont recueillis après achat par Avis Vérifiés, un service indépendant, et soumis à son contrôle.
Produit de la marque Fructivia, Estillac Agropole Entreprises BP 112, 47931 Agen Cedex 9, France.
4.4 /5
Calculé à partir de 5 avis client(s)
Anonymous A. publié le 05/10/2021 suite à une commande du 15/09/2021
Top !
Anonymous A. publié le 12/03/2020 suite à une commande du 21/02/2020
Bien
Anonymous A. publié le 03/03/2020 suite à une commande du 11/02/2020
bon produit
Anonymous A. publié le 11/02/2020 suite à une commande du 17/01/2020
La photo et le texte ne correspondaient pas au même produit. Du coup erreur de choix
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