Pack en-cas de sortie : amandes bio, fèves de cacao crues bio et chocolat noir bio

Trois produits entiers, dans leur emballage d’origine : un sachet de 1 kg d’amandes bio Jolivia (25,00 € à l’unité), un sachet de 500 g de fèves de cacao crues bio Jolivia (19,90 €) et une tablette de 70 g de chocolat noir bio sans sucres ajoutés Natur Attitud (7,50 €). Séparément, ils coûtent 52,40 € ; le pack est à 49,20 €, soit 3,20 € d’économie. Les prix dégressifs s’ajoutent : -5 % dès 3 packs, -10 % dès 5 et -20 % dès 10.

À une poignée de 25 à 30 g par sortie, le kilo d’amandes donne 33 à 40 portions. Les fèves de cacao, à une petite poignée de 10 g, en donnent une cinquantaine. La tablette de 70 g se partage en quelques carrés sur plusieurs sorties par temps frais. À deux sorties par semaine, les amandes durent donc environ quatre à cinq mois.

Préparez la portion avant de partir, dans une petite boîte ou un sachet refermable : les amandes ne fondent pas et se mangent en marchant. Les fèves de cacao se croquent telles quelles ; leur goût est amer, et mélangées aux amandes elles passent mieux. Le chocolat se range au fond du sac, à l’ombre et loin du corps. Pour varier, les amandes se grillent quelques minutes à la poêle sèche la veille.

Plutôt pour les efforts d’intensité modérée : randonnée, vélo tranquille, trail à allure douce. Amandes, fèves de cacao et chocolat sont riches en matières grasses et se digèrent mal pendant un effort intense. Dans ce cas, préférez les fruits secs ou une boisson glucidique, et gardez les amandes pour les pauses ou l’après-sortie.

Parce qu’il fond : il se déguste idéalement vers 18 à 20 °C et se conserve dans un endroit sec et frais. En été, il ramollit vite dans une poche ou un sac au soleil. Il est sucré au xylitol, un polyol : la tablette de 70 g en contient environ 21 g, et une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs. Quelques carrés à la fois suffisent, de préférence à la pause plutôt qu’en plein effort.

L’amande est un fruit à coque, allergène à déclarer : le pack ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coque. Les fèves contiennent 100 % de fèves de cacao, et le chocolat seulement de la masse de cacao et du xylitol. Pour les traces éventuelles, reportez-vous à l’étiquette de chaque produit.

Oui, les trois produits sont issus de l’agriculture biologique. Les amandes et les fèves de cacao Jolivia sont certifiées biologiques par FR-BIO-01. Le chocolat noir Natur Attitud est certifié par FR-BIO-09. Les amandes sont d’origine Union européenne et les fèves de cacao viennent du Pérou.

Oui, aux deux. Les amandes et les fèves de cacao ne contiennent aucun autre ingrédient. Le chocolat est fait de masse de cacao et de xylitol seulement, sans lait ni lécithine. Aucun ingrédient d’origine animale n’entre dans le pack.

Au sec, au frais et à l’abri de la lumière, sachets bien refermés. Les amandes sont un fruit gras, sensible à la chaleur : transvasez-les dans des bocaux hermétiques et, en période chaude, gardez-en une partie au réfrigérateur. Les fèves de cacao se gardent au sec, sachet bien refermé, et le chocolat dans un endroit sec et frais. Tenez le tout hors de portée des chiens : cacao et xylitol leur sont toxiques.

En randonnée, préparez dans un sachet refermable un mélange d’une poignée d’amandes et de 10 g de fèves de cacao, à grignoter aux pauses, et ajoutez quelques carrés de chocolat par temps frais. En trail à allure douce, une petite boîte de 25 g d’amandes tient dans une poche de gilet et se mange en marchant dans les montées. À vélo, glissez la portion dans une poche de maillot ou une sacoche de cadre, et gardez le chocolat dans la sacoche, à l’écart de la chaleur du corps. Au retour, les fèves concassées se parsèment sur un yaourt ou un porridge.

Le pack boules d’énergie (42,50 €) sert à préparer soi-même des boules à emporter : noix de cajou bio (1 kg), poudre de cacao cru bio Jolivia (350 g) et miel d’acacia bio (450 g), de quoi faire dix fournées. Le pack en-cas de sortie, lui, ne demande aucune préparation : amandes, fèves de cacao et chocolat se mangent tels quels, sans miel ni sucre ajouté, le chocolat étant sucré au xylitol. Le pack trail (41,90 €) est d’une autre nature : il réunit maltodextrine bio, spiruline et magnésium, avec des glucides à diluer pour les efforts plus intenses. Les deux packs d’en-cas se complètent bien, l’un pour les sorties improvisées, l’autre pour qui aime cuisiner la veille.

Le pack part en un seul colis : trois produits entiers, chacun dans son emballage d’origine, sans reconditionnement. Aux prix à l’unité, une poignée de 30 g d’amandes revient à 0,75 € et une petite poignée de 10 g de fèves de cacao à 0,40 € : une portion amandes et fèves coûte donc environ 1,15 €, un peu moins avec le pack. Chaque produit se rachète seul sur sa fiche : amandes bio (25,00 €), fèves de cacao crues bio (19,90 €) et chocolat noir bio Natur Attitud (7,50 €). Pour un club ou un groupe de randonneurs, les prix dégressifs s’ajoutent au prix du pack : -5 % dès 3 packs, -10 % dès 5 et -20 % dès 10.