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Lot de 3 sachets de 1 kg de fruits à coque bio : amandes d'Espagne, noix de cajou d'Inde et noisettes de Turquie, pour l'apéritif, la pâtisserie et les laits végétaux maison.
Ce lot rassemble trois fruits à coque bio en sachets de 1 kg : des amandes, des noix de cajou et des noisettes, soit 3 kg au total. Un seul achat couvre les besoins d'une cuisine qui utilise souvent les oléagineux : apéritif, petit-déjeuner, pâtisserie ou laits végétaux maison. Chaque fruit a sa texture et son usage, ce qui permet de varier les recettes sans racheter de petits sachets.
L'amande est le noyau du fruit de l'amandier. Telle quelle ou mixée en poudre, elle entre dans les financiers, les tuiles et les crumbles. La noix de cajou, fruit de l'anacardier (Anacardium occidentale), aussi appelée anacarde, a une texture tendre : trempée puis mixée, elle donne des crèmes végétales onctueuses. La noisette, fruit du noisetier commun (Corylus avellana), parfume les pralinés, les pâtes à tartiner maison et les salades.
Ce lot contient des fruits à coque : amandes, noix de cajou et noisettes. Il ne convient pas aux personnes allergiques à l'un de ces fruits. Les fruits à coque entiers sont à tenir hors de portée des jeunes enfants, en raison du risque de fausse route.
Pour un botaniste, la noisette est un vrai fruit à coque ; l’amande est la graine d’un fruit à noyau, et la noix de cajou celle d’un fruit très particulier. En cuisine et en réglementation, on les range pourtant ensemble.
Les fruits à coque font partie des quatorze allergènes que la réglementation européenne impose de signaler sur les étiquettes : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, de pécan, du Brésil, pistaches et noix de macadamia.
Les amandes viennent d'Espagne, les noix de cajou d'Inde et les noisettes de Turquie. Les trois sont issues de l'agriculture biologique.
Il contient trois fruits à coque, qui font partie des allergènes majeurs : amandes, noix de cajou et noisettes. Il ne convient pas aux personnes allergiques à l'un d'eux.
Au sec, au frais et à l'abri de la lumière, sachets bien refermés ou contenu transvasé dans des bocaux hermétiques. Les fruits à coque contiennent des matières grasses qui s'altèrent à la chaleur : évitez les placards proches du four.
À raison de 30 g par portion, le lot de 3 kg représente environ 100 portions, soit un peu plus de 33 par sachet.
Oui. Les amandes sont certifiées par FR-BIO-01, les noisettes et les noix de cajou par FR-BIO-09.
On en trouve en magasin bio, en épicerie fine et en ligne. Sur Jolivia, ce lot se commande en ligne et est livré à domicile.
Les avis des clients sur ce lot d’amandes, noisettes et noix de cajou sont publiés sous la fiche. Ils sont recueillis après achat par Avis Vérifiés, un service indépendant, et soumis à son contrôle.
5 /5
Calculé à partir de 2 avis client(s)
Anonymous A. publié le 19/01/2024 suite à une commande du 29/12/2023
Parfait
Poudre de Cacao cru Bio - 350 g
Ce produit vous rapporte 3 points de fidélité
Soit 3,00 € offerts sur une prochaine commande.
