Le Jus d'Aloe Vera Bio est un pur jus d'aloe vera (Aloe barbadensis Miller), 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs. Rien n'est ajouté au jus : ni sucre, ni arôme, ni épaississant. Son goût est doux et végétal, sans amertume. Sa texture liquide permet de le mélanger en un tour de cuillère à une boisson. Il est conditionné en flacon de 500 ml, un format adapté pour découvrir le produit ou pour une personne seule.
Caractéristiques
- Ingrédient : 100 % pur jus d'aloe vera bio* (Aloe barbadensis M.).
*Issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01. - Origine de l'aloe : Mexique.
- Partie utilisée : feuilles épluchées (écorce et latex retirés).
- Goût : doux et végétal, pas amer.
- Sans additifs ni conservateurs.
- Contenance : flacon de 500 ml.
- Conservation : à conserver au réfrigérateur après ouverture.
Des feuilles épluchées pour retirer l'aloïne
La feuille d'aloe se compose de trois couches : une écorce verte, une fine couche de latex jaune juste dessous, et une pulpe centrale translucide. Le latex contient l'aloïne (aloïne A et B), une anthraquinone au goût très amer. Avant la transformation, les feuilles sont donc épluchées : l'écorce et le latex sont retirés, et seule la partie intérieure est utilisée pour le jus. Tous les aloes vendus par Jolivia, aloe vera comme aloe arborescens, sont préparés de cette façon.
L'aloe vera, en bref
Aloe barbadensis Miller (synonyme Aloe vera (L.) Burm. f.) est une plante succulente de la famille des Asphodélacées. Sa rosette de feuilles épaisses, charnues et bordées de petites dents peut dépasser 60 cm. L'aloe de ce jus est cultivé au Mexique. Pour comparer avec l'aloe arborescens cultivé dans le Sud-Ouest de la France, consultez notre page aloe vera et aloe arborescens bio.
Conseils d'utilisation
Suivez la quantité journalière indiquée sur l'étiquette du flacon. Pour mesurer facilement, retenez qu'une cuillère à soupe correspond à environ 15 ml : le flacon de 500 ml en contient donc un peu plus de 33.
- Nature : versez la dose dans un petit verre et buvez-la telle quelle.
- Dilué : ajoutez-la à un verre d'eau fraîche (20 cl) ; mélangez avant de boire.
- Avec un jus : un jus d'orange, de pomme ou de raisin, ou un smoothie, se prête aussi au mélange.
Comme il ne contient aucun conservateur, refermez bien le flacon après chaque service et remettez-le aussitôt au réfrigérateur. N'utilisez pas de cuillère ayant servi à autre chose pour prélever le jus.
Besoin d'un plus grand format ? Le jus d'aloe vera bio en 1 litre est aussi disponible.
Ce que dit la science sur l’aloe vera
L’aloe vera (Aloe barbadensis Miller) est une plante grasse de la famille des Asphodélacées. Sa feuille compte trois couches : une écorce verte, un latex jaune qui s’écoule sous l’écorce, et au centre une pulpe translucide, le gel, faite à plus de 98 % d’eau.
Le latex contient l’aloïne et d’autres dérivés hydroxyanthracéniques. Depuis 2021, le règlement (UE) 2021/468 interdit dans les denrées alimentaires les préparations de feuilles d’aloe qui en contiennent : c’est pourquoi les feuilles sont épluchées et le latex retiré.
Sources : Règlement (UE) 2021/468 de la Commission du 18 mars 2021.
Questions fréquentes
Le jus d'aloe vera contient-il des conservateurs ?
Non. C'est un pur jus d'aloe vera bio, 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs. C'est pourquoi il doit être conservé au réfrigérateur une fois ouvert.
Le jus d'aloe vera est-il amer ?
Non. Notre aloe vera, aux feuilles épluchées, a un goût doux et végétal, sans amertume. C'est l'aloe arborescens, une autre espèce, qui est très amer.
Les feuilles de ce jus d'aloe vera sont-elles épluchées ?
Oui. Les feuilles sont épluchées avant transformation : l'écorce verte et le latex jaune situé juste dessous sont retirés. Seule la partie intérieure de la feuille est utilisée pour le jus.
Qu'est-ce que l'aloïne, et pourquoi la retirer du jus d'aloe vera ?
L'aloïne est une anthraquinone présente dans le latex jaune, sous l'écorce de la feuille. Elle donne un goût très amer. L'épluchage des feuilles permet de la retirer ; c'est le cas pour tous les aloes vendus par Jolivia.
D'où vient l'aloe vera de ce jus ?
L'aloe vera de ce jus est cultivé au Mexique, en agriculture biologique.
Ce jus d’aloe vera est-il bio ?
Oui. Il est issu de l’agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Quelle différence entre aloe vera et aloe arborescens ?
Ce sont deux espèces du même genre. L'aloe vera (Aloe barbadensis) forme une rosette basse de feuilles épaisses et charnues ; l'aloe arborescens est un arbuste ramifié aux feuilles plus fines, qui peut atteindre plusieurs mètres. Le goût diffère aussi : l'aloe vera n'est pas amer, l'aloe arborescens l'est beaucoup. Notre aloe vera vient du Mexique, notre aloe arborescens du Sud-Ouest de la France.
Quelle quantité de jus d'aloe vera boire par jour ?
Suivez la quantité indiquée sur l'étiquette du flacon et ne la dépassez pas. Une cuillère à soupe correspond à environ 15 ml.
Comment boire le jus d’aloe vera ?
Pur, dans un petit verre, ou dilué dans un verre d’eau fraîche de 20 cl, en suivant la quantité indiquée sur l’étiquette. Une cuillère à soupe correspond à environ 15 ml.
Peut-on faire son jus d’aloe vera soi-même ?
C’est possible avec une feuille fraîche, mais il faut retirer entièrement l’écorce et le latex jaune qui coule à la coupe, car il contient l’aloïne. Les feuilles de ce jus sont épluchées dès la production.
Combien de temps se conserve le jus d'aloe vera une fois ouvert ?
Il se conserve au réfrigérateur après ouverture. Pour le délai de consommation, fiez-vous à la mention portée sur l'étiquette du flacon.
Quelle différence entre le jus et le gel d'aloe vera à boire ?
Le jus a une texture liquide et se mélange instantanément à une boisson. Le gel à boire est élaboré à partir de la pulpe centrale de la feuille et a une texture plus épaisse. Choisissez selon la texture que vous préférez.
Où acheter du jus d’aloe vera ?
On en trouve en magasin bio, en pharmacie et en ligne. Ce jus d’aloe vera bio est vendu directement sur jolivia.fr et expédié en France.
Quel est le prix du jus d’aloe vera au litre ?
9,50 € la bouteille de 500 ml, soit 19 € le litre. Le prix baisse avec la quantité, comme sur toute la boutique : -5 % dès 3 produits, -10 % dès 5 et -20 % dès 10. La livraison est offerte en France dès 65 € d’achat.
Que disent les avis sur ce jus d’aloe vera ?
Les avis des clients sur ce jus d’aloe vera bio sont publiés sous la fiche. Ils sont recueillis après achat par Avis Vérifiés, un service indépendant, et soumis à son contrôle.