Complément alimentaire bio · Jolivia
Aubépine bio : sommités fleuries en gélules végétales
Les sommités fleuries de l’aubépine, séchées et réduites en poudre : 220 mg par gélule, d’origine européenne. De 2 à 3 gélules par jour, le pot de 200 dure de 66 à 100 jours.
- 200 gélules végétales
- 220 mg par gélule
- 2 à 3 par jour
- 66 à 100 jours
- Origine UE
- Bio, FR-BIO-01
- Fabriqué en France
L’épine blanche des haies
L’aubépine (Crataegus laevigata (Poir.) DC.), aussi appelée épine blanche, est un arbuste épineux de la famille des Rosacées, comme le poirier et l’églantier. Elle compose une bonne part des haies bocagères d’Europe, où elle peut vivre plusieurs siècles.
En mai, elle se couvre de bouquets de petites fleurs blanches ou rosées au parfum puissant ; à l’automne viennent de petits fruits rouges, les cenelles, dont se régalent les oiseaux.
Les sommités fleuries
On récolte l’extrémité des rameaux en fleurs — fleurs, boutons et jeunes feuilles — au début de la floraison, avant que les pétales ne tombent. Séchées rapidement à l’ombre, elles sont ensuite broyées puis mises en gélules en France.
Composition
Aubépine* (sommités fleuries) en poudre (origine UE), enveloppe de la gélule : HPMC.
*Issu de l’agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01. Fabriqué en France.
| Pour 2 gélules | Pour 3 gélules |
|---|
| Aubépine (sommités fleuries) | 440 mg | 660 mg |
Conseil d’utilisation
Prendre 2 à 3 gélules par jour au cours des repas, avec un grand verre d’eau.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants. Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
Conservation
À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
L’aubépine existe aussi en comprimés et en tisane. Voir aussi : tous nos compléments alimentaires et la page Nos ingrédients.
L'aubépine, un arbuste épineux de la famille des rosacées
L'aubépine (Crataegus laevigata) appartient à la grande famille des rosacées, celle du rosier, du pommier, du poirier, du prunier ou de l'églantier. Cette parenté se lit dans ses fleurs : cinq pétales ronds, blancs ou teintés de rose, disposés autour d'un bouquet d'étamines, exactement comme sur une fleur de pommier en miniature. Originaire de l'hémisphère nord, elle pousse spontanément en Europe, dans les haies, les lisières de bois, les talus et les prairies bordées de buissons. On la connaît aussi sous le nom d'« épine blanche », qui évoque à la fois ses rameaux piquants et la blancheur de sa floraison.
Il s'agit d'un arbuste, parfois d'un petit arbre, au bois dur et aux branches munies d'épines courtes et raides. Ses feuilles sont lobées, d'un vert franc, luisantes sur le dessus. Au printemps, l'arbuste se couvre de bouquets de fleurs serrées qui dégagent un parfum marqué. À l'automne, ces fleurs laissent la place à de petits fruits rouges et charnus, contenant un ou plusieurs noyaux, que les oiseaux apprécient pendant l'hiver.
Reconnaître l'aubépine au fil des saisons
Dans la nature, l'arbuste est facile à repérer à condition de savoir quoi regarder. Le genre Crataegus compte de nombreuses espèces et des hybrides, ce qui peut rendre l'identification précise délicate, mais quelques repères restent valables pour tout promeneur :
- Au printemps : une floraison abondante, blanche le plus souvent, qui recouvre les haies en quelques jours. C'est la saison où l'arbuste est le plus visible dans le paysage.
- En été : un feuillage dense, découpé en lobes, qui forme des haies épaisses difficiles à traverser.
- À l'automne : des grappes de petits fruits rouges, ronds ou légèrement ovales, qui restent souvent accrochés aux branches après la chute des feuilles.
- En hiver : des rameaux gris hérissés d'épines, qui permettent de la distinguer du prunellier, à l'écorce plus sombre.
Deux espèces sont particulièrement répandues en Europe : l'espèce à deux styles, Crataegus laevigata, celle qui figure sur la fiche de ce produit, et l'aubépine monogyne, Crataegus monogyna. Les botanistes les distinguent notamment par le nombre de styles au centre de la fleur, deux ou trois chez la première, un seul chez la seconde, ce qui se retrouve dans le nombre de noyaux du fruit. Leurs feuilles diffèrent aussi : plus finement découpées chez la monogyne, plus larges et moins profondément lobées chez sa cousine.
Cette silhouette épineuse explique la place de l'épine blanche dans les campagnes : plantée en haie vive, elle formait autrefois des clôtures naturelles pour contenir le bétail. On la rencontre encore aujourd'hui le long des chemins et en bordure de champs, où elle offre un abri à de nombreux petits animaux.
Les sommités fleuries, partie de la plante retenue pour ces gélules
Pour ce produit, la partie de la plante utilisée est clairement indiquée dans la liste des ingrédients : il s'agit des sommités fleuries d'aubépine. En botanique et en herboristerie, on appelle sommités fleuries l'extrémité des rameaux au moment de la floraison, c'est-à-dire les fleurs accompagnées des jeunes feuilles et des tiges les plus tendres qui les portent. Ce n'est donc ni le fruit, ni l'écorce, ni la racine.
La cueillette des sommités fleuries a lieu, par définition, pendant la floraison, une période assez courte à l'échelle de l'année. Les rameaux fleuris sont ensuite séchés, puis broyés finement jusqu'à obtenir une poudre homogène. C'est cette poudre qui remplit les gélules. La matière première utilisée ici est d'origine UE, comme le précise la fiche, et le produit fini est fabriqué en France.
Cette poudre de sommités fleuries a une teinte qui tire vers le vert et le brun clair, avec une odeur végétale discrète. Enfermée dans une gélule, elle n'a plus de goût perceptible au moment de la prise, ce qui distingue ce format d'une infusion de fleurs préparée à la tasse.
Une gélule végétale de 220 mg : ce qu'elle contient
La composition de ces gélules est volontairement courte. On y trouve deux éléments seulement :
- La poudre d'aubépine bio (sommités fleuries), qui constitue le contenu de la gélule.
- L'enveloppe en HPMC, ou hydroxypropylméthylcellulose. Il s'agit d'une enveloppe d'origine végétale, obtenue à partir de cellulose, qui remplace la gélatine animale. Elle convient donc aux personnes qui évitent les produits d'origine animale.
Chaque gélule pèse 220 mg. Selon les indications de la fiche, trois gélules apportent 660 mg d'aubépine. La liste des ingrédients ne mentionne aucun autre composant : ni arôme, ni colorant, ni agent de charge. Pour qui souhaite savoir exactement ce qu'il consomme, c'est l'un des intérêts de ce type de produit composé d'un seul ingrédient végétal, dont l'origine et la partie de plante sont précisées noir sur blanc.
Combien de temps dure un pot de 200 gélules d'aubépine ?
Le conseil d'utilisation indique de prendre 2 à 3 gélules par jour au cours des repas, avec un grand verre d'eau. À partir de ces chiffres, il est simple d'estimer la durée d'un pot :
| Nombre de gélules par jour | Quantité d'aubépine par jour | Durée d'un pot de 200 gélules |
|---|
| 2 gélules | 440 mg | 100 jours, soit un peu plus de 3 mois |
| 3 gélules | 660 mg | 66 jours environ, soit un peu plus de 2 mois |
La quantité de 440 mg pour deux gélules découle simplement du poids unitaire de 220 mg. Dans tous les cas, la dose journalière indiquée sur l'étiquette ne doit pas être dépassée. Le pot de 200 unités représente un format pratique pour qui ne souhaite pas racheter trop souvent, tout en restant peu encombrant dans un placard.
Une aubépine issue de l'agriculture biologique
L'aubépine de ces gélules est issue de l'agriculture biologique, certifiée par l'organisme FR-BIO-01. Concrètement, ce code identifie l'organisme de contrôle agréé qui a vérifié le respect du cahier des charges européen de l'agriculture biologique. Ce cahier des charges exclut notamment les pesticides de synthèse et les organismes génétiquement modifiés, et impose une traçabilité de la matière première jusqu'au produit fini. Le logo européen, la feuille étoilée, et le logo AB français peuvent figurer sur les produits qui répondent à ces exigences.
Bien conserver ses gélules d'aubépine
Les plantes séchées et réduites en poudre restent sensibles à leur environnement. La fiche recommande de conserver le pot à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Quelques gestes simples permettent de suivre cette recommandation :
- bien refermer le couvercle après chaque utilisation ;
- ranger le pot dans un placard plutôt que sur un rebord de fenêtre ;
- éviter la salle de bains, souvent chaude et humide, et la proximité immédiate d'une plaque de cuisson ou d'un four ;
- garder le pot hors de portée des enfants, comme le rappelle l'étiquette.
Comme toute gélule, une enveloppe en HPMC supporte mal une humidité ambiante prolongée : les gélules risquent alors de coller entre elles. Un rangement au sec préserve donc à la fois l'enveloppe et la poudre végétale qu'elle contient.
Gélules, comprimés, infusion : plusieurs façons de découvrir l'aubépine
Cette plante se présente sous plusieurs formes dans l'univers des plantes. Les fleurs séchées se préparent aussi en infusion, un usage qui relève de l'univers des tisanes et plantes à infuser. La gélule, elle, répond à une autre logique : une quantité fixe et mesurée à chaque prise, sans préparation, et facile à emporter. Jolivia propose également l'aubépine en comprimés, un format dont la composition et le conseil d'utilisation diffèrent ; il suffit de comparer les deux fiches pour choisir celui qui convient à ses habitudes.
Pour explorer d'autres plantes présentées sous forme de gélules végétales, la rubrique des compléments alimentaires regroupe l'ensemble de la gamme de Jolivia, et celle des plantes et bourgeons rassemble les références à base de plantes seules.
Comme tout complément alimentaire, ces gélules ne se substituent pas à une alimentation variée et s'inscrivent dans un mode de vie sain, ainsi que le précisent les mentions de la fiche.
Questions fréquentes
Quelle partie de l'aubépine contiennent ces gélules ?
Les gélules contiennent de la poudre de sommités fleuries d'aubépine, c'est-à-dire les extrémités des rameaux récoltées en fleurs, avec leurs jeunes feuilles.
Les gélules sont-elles d'origine végétale ?
Oui. L'enveloppe est en HPMC, une matière d'origine végétale dérivée de la cellulose. Aucun ingrédient d'origine animale ne figure dans la composition.
Combien de gélules prendre par jour ?
Le conseil d'utilisation indique 2 à 3 gélules par jour au cours des repas, avec un grand verre d'eau. Il ne faut pas dépasser la dose journalière recommandée.
Quelle quantité d'aubépine représentent trois gélules ?
Trois gélules apportent 660 mg d'aubépine, soit 220 mg par gélule.
D'où vient l'aubépine utilisée ?
La fiche indique une aubépine d'origine UE. Le produit est fabriqué en France et certifié biologique par FR-BIO-01.
Peut-on ouvrir une gélule ?
La fiche ne donne pas d'indication à ce sujet. Le mode de prise prévu est la gélule entière, avalée avec un grand verre d'eau pendant le repas.
Combien de temps se conserve un pot entamé ?
La date à respecter est celle imprimée sur le pot. Entre-temps, un rangement au sec, au frais et à l'abri de la lumière, couvercle bien fermé, permet de garder les gélules en bon état.