Cette tisane de framboisier bio est faite uniquement de feuilles de framboisier (Rubus idaeus) coupées. Contrairement à ce que son nom laisse penser, elle n'a pas le goût du fruit : son infusion, dorée, rappelle un thé léger, avec une saveur végétale douce et une pointe d'astringence. Le petit sachet de 50 g permet de découvrir cette plante avant d'en faire une habitude.
Caractéristiques
- Composition : 100 % framboisier feuilles coupées, issues de l'agriculture biologique.
- Certification : agriculture biologique, FR-BIO-09.
- Poids net : sachet de 50 g.
- Caféine : aucune, la feuille de framboisier n'en contient pas.
- Conservation : au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, sachet refermé après usage.
Comment l'utiliser
- Dosage : 1 cuillère à café de feuilles par tasse d'environ 250 ml.
- Eau : frémissante à bouillante, 95 à 100 °C.
- Temps : 5 minutes pour une infusion légère, jusqu'à 10 minutes pour une tasse plus corsée et plus tannique.
- Filtration : les feuilles coupées sont fines ; utilisez une boule à thé à mailles serrées ou un filtre en papier.
Avec une dose courante d'environ 2 g par tasse, le sachet de 50 g donne environ 25 tasses, soit un peu moins d'un mois à raison d'une tasse par jour.
Idées de dégustation
- Nature, pour son goût proche d'un thé doux mais sans caféine.
- Avec un peu de miel, qui adoucit l'astringence.
- En mélange avec quelques framboises écrasées ou une rondelle d'orange dans la tasse, pour ajouter une note fruitée.
Conserver un petit format
Un sachet de 50 g se termine en quelques semaines : le garder fermé dans un placard sec suffit. Les feuilles doivent rester sèches et cassantes ; utilisez toujours une cuillère sèche.
Ce que dit la science sur le framboisier
Le framboisier (Rubus idaeus) doit son nom latin au mont Ida, en Crète ou en Turquie selon les auteurs antiques, où il poussait en abondance. C’est un cousin de la ronce, de la famille des rosacées.
La tisane est faite de ses feuilles, et non de ses fruits : elle n’a donc pas le goût de framboise, mais un goût végétal et légèrement astringent, dû à ses tanins.
Questions fréquentes
La tisane de framboisier a-t-elle le goût de framboise ?
Non. Elle est faite de feuilles, pas de fruits. Son goût est végétal et doux, proche d'un thé léger. Pour une note de framboise, ajoutez quelques fruits dans la tasse.
Tisane de feuilles de framboisier : combien de tasses avec 50 g ?
Environ 25 tasses de 250 ml, en comptant une cuillère à café, soit à peu près 2 g, par tasse.
Tisane de feuilles de framboisier : contient-elle de la caféine ?
Non. C'est une infusion de feuilles de framboisier, sans thé et sans caféine.
Tisane de feuilles de framboisier : quelle température et quel temps d'infusion ?
Une eau à 95-100 °C et 5 à 10 minutes d'infusion, selon l'intensité souhaitée.
Cette tisane de feuilles de framboisier est-elle bio ?
Oui. La feuille de framboisier est issue de l’agriculture biologique, certifiée par FR-BIO-09.
La tisane de feuilles de framboisier a-t-elle des bienfaits reconnus ?
Aucune allégation de santé n’est autorisée à ce jour pour le framboisier : l’évaluation européenne des allégations portant sur les plantes est suspendue depuis 2010. Nous ne prêtons donc aucun effet à cette tisane, que nous présentons comme une infusion.
Combien coûte cette tisane de feuilles de framboisier ?
8,70 € le sachet de 50 g, soit 17,40 € les 100 g. Le prix baisse avec la quantité, comme sur toute la boutique : -5 % dès 3 sachets, -10 % dès 5 et -20 % dès 10. La livraison est offerte en France dès 65 € d’achat.
Où acheter de la tisane de feuilles de framboisier ?
On en trouve en herboristerie, en pharmacie, en magasin bio et en ligne. Sur Jolivia, ce sachet se commande en ligne et est livré à domicile.
Que disent les avis sur cette tisane de feuilles de framboisier ?
Les avis des clients sur cette tisane de feuilles de framboisier sont publiés sous la fiche. Ils sont recueillis après achat par Avis Vérifiés, un service indépendant, et soumis à son contrôle.
Produit de la marque Fructivia, Estillac Agropole Entreprises BP 112, 47931 Agen Cedex 9, France.