Le rooibos gingembre citronnelle bio est un mélange imaginé par Jolivia : du rooibos associé à de la citronnelle et à du gingembre, relevé d'un arôme naturel. Le rooibos est naturellement dépourvu de caféine, tout comme la citronnelle et le gingembre : ce mélange se boit donc à toute heure. Il est conditionné dans un pot en carton de 200 g, livré avec une boule à thé pour préparer sa tasse sans autre accessoire.
Caractéristiques
- Ingrédients : rooibos bio*, citronnelle bio* (14 %), gingembre bio* (11 %), arôme naturel.
*Issu de l'Agriculture Biologique, certifié par FR-BIO-01 - Contenance : pot en carton de 200 g.
- Accessoire : boule à thé incluse.
- Caféine : sans caféine.
- Conservation : refermer le pot après usage et le garder dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Comment le préparer
- Dose : 15 à 20 g par litre, soit 3,75 à 5 g pour une tasse de 250 ml.
- Eau : 95 °C.
- Infusion : 5 minutes.
Remplissez la boule à thé fournie sans tasser le mélange : les feuilles gonflent au contact de l'eau. Le rooibos supporte bien une infusion un peu plus longue que le thé et reste doux ; ajustez la durée selon votre goût.
En version glacée
Préparez 1 litre d'infusion avec 20 g de mélange, laissez refroidir, puis placez au réfrigérateur au moins 2 heures. Servez avec des glaçons et une rondelle de citron. Consommez dans les 24 heures.
Combien de tasses dans un pot ?
À 15 à 20 g par litre, le pot de 200 g permet de préparer 10 à 13 litres, soit environ 40 à 53 tasses de 250 ml. À raison d'une tasse par jour, cela représente plus d'un mois de dégustation.
Ce que dit la science sur la citronnelle
La citronnelle utilisée en infusion (Cymbopogon citratus) est une graminée tropicale, cousine des céréales. Son parfum de citron vient du citral, un mélange de deux molécules, le géranial et le néral, que l’on retrouve aussi dans l’écorce de citron.
Le gingembre, lui, apporte sa chaleur piquante par les gingérols et les shogaols. Associés au rooibos, doux et sans caféine, ils donnent une infusion vive que l’on peut boire le soir.
Questions fréquentes
Le rooibos gingembre citronnelle contient-il de la caféine ?
Non. Le rooibos, la citronnelle et le gingembre sont naturellement dépourvus de caféine.
Comment préparer ce rooibos gingembre citronnelle ?
Comptez 15 à 20 g par litre, soit 3,75 à 5 g par tasse de 250 ml, et laissez infuser 5 minutes dans une eau à 95 °C.
Combien de tasses contient le pot de 200 g de rooibos gingembre citronnelle ?
Environ 40 à 53 tasses de 250 ml, selon la dose choisie entre 15 et 20 g par litre.
La boule à thé est-elle fournie avec ce rooibos ?
Oui, une boule à thé est incluse avec le pot en carton de 200 g.
Peut-on boire ce rooibos gingembre citronnelle glacé ?
Oui. Préparez 1 litre avec 20 g de mélange, laissez refroidir puis réfrigérez au moins 2 heures avant de servir.
Ce rooibos gingembre citronnelle est-il bio ?
Oui. Il est issu de l’agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Le rooibos est-il un thé ?
Non. Le rooibos (Aspalathus linearis) est un arbuste d’Afrique du Sud, de la famille des légumineuses, sans rapport avec le théier. On l’appelle parfois « thé rouge », mais c’est une infusion, naturellement sans caféine.
Combien de tasses de rooibos gingembre citronnelle par jour ?
Autant que vous le souhaitez dans le cadre d’une alimentation variée : le rooibos ne contient pas de caféine et se boit à toute heure, y compris le soir.
Le rooibos gingembre citronnelle a-t-il des bienfaits reconnus ?
Aucune allégation de santé n’est autorisée à ce jour pour le rooibos : l’évaluation européenne des allégations portant sur les plantes est suspendue depuis 2010. Nous présentons donc ce rooibos gingembre citronnelle comme une boisson, pour son goût, sans lui prêter d’effet.
Combien coûte une tasse de ce rooibos gingembre citronnelle ?
À 9,90 € le pot de 200 g et 40 à 53 tasses, une tasse revient à environ 0,19 à 0,25 €. Le prix baisse avec la quantité, comme sur toute la boutique : -5 % dès 3 pots, -10 % dès 5 et -20 % dès 10. La livraison est offerte en France dès 65 € d’achat.
Où acheter du rooibos gingembre citronnelle ?
On trouve du thé en magasin bio, dans les boutiques spécialisées et en ligne. Sur Jolivia, ce rooibos gingembre citronnelle se commande en ligne et est livré à domicile.
Que disent les avis sur ce rooibos gingembre citronnelle ?
Les avis des clients sur ce rooibos gingembre citronnelle sont publiés sous la fiche. Ils sont recueillis après achat par Avis Vérifiés, un service indépendant, et soumis à son contrôle.