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Graines de chia noires bio d'Amérique du Sud, en sachet de 250 g.
Certifié biologique par FR-BIO-01.
Graines · Jolivia
De petites graines noires et grises, issues de l'agriculture biologique et récoltées en Amérique du Sud. Croquantes telles quelles, elles forment un gel au contact d'un liquide. Le sachet de 250 g dure plus de deux semaines à raison d'une cuillère à soupe par jour.
Le chia (Salvia hispanica) est une sauge annuelle de la famille des Lamiacées, la même que celle de la menthe et du thym, originaire du Mexique et d'Amérique centrale. Ses épis de fleurs bleu violacé donnent de minuscules graines ovales, de la taille d'une graine de sésame. Les variétés les plus courantes ont des graines marbrées de noir et de gris, comme celles de ce sachet ; d'autres sont blanches ou beiges.
Au goût, les graines de chia sont presque neutres, avec une légère note de noisette. Parsemées sur une salade, un yaourt ou dans une vinaigrette, elles apportent du croquant. Au contact d'un liquide, leur enveloppe forme un gel : quelques cuillères laissées gonfler une nuit dans du lait végétal donnent un pudding de chia ; une cuillère mélangée à trois d'eau peut remplacer un œuf dans certaines pâtisseries.
100 % graines de chia noir bio* (Salvia hispanica). Origine : Amérique du Sud.
*Issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Prendre 1 cuillère à soupe par jour en incorporant les graines dans les salades, les vinaigrettes ou les jus de fruits. La dose maximale recommandée est de 15 g par jour.
À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière, sachet bien refermé après ouverture.
Les graines de chia contiennent environ 30 % d’huile, et cette huile est composée pour près de 60 % d’acide alpha-linolénique, l’oméga 3 végétal, comme l’huile de lin.
Entières, elles sont bien protégées par leur enveloppe et se conservent longtemps ; moulues, leurs acides gras s’oxydent plus vite.
À la dose maximale de 15 g par jour, le sachet dure environ 16 jours. Avec une cuillère à soupe par jour, il dure plus de deux semaines.
Non. Elles se mangent croquantes, parsemées sur une salade ou un yaourt. Laissées une nuit dans un liquide, elles gonflent et forment un gel, idéal pour un pudding.
Mélangez 1 cuillère de graines avec 3 cuillères d’eau et laissez prendre en gel. Ce mélange remplace un œuf dans certaines pâtisseries.
Elles sont déconseillées aux personnes allergiques à d’autres graines, comme le sésame ou le lin, en raison d’un risque d’allergie croisée.
Oui. Le sachet contient 100 % de graines de chia bio, sans autre ingrédient.
Oui. Elles sont issues de l’agriculture biologique, certifiées par FR-BIO-01.
6,95 € le sachet de 250 g, soit 27,80 € le kilo. Le prix baisse avec la quantité, comme sur toute la boutique : -5 % dès 3 sachets, -10 % dès 5 et -20 % dès 10. La livraison est offerte en France dès 65 € d’achat.
On en trouve en magasin bio, en épicerie fine et en ligne. Sur Jolivia, ce sachet se commande en ligne et est livré à domicile.
Les avis des clients sur ces graines de chia sont publiés sous la fiche. Ils sont recueillis après achat par Avis Vérifiés, un service indépendant, et soumis à son contrôle.
Produit de la marque Jolivia, Parc d'activités Docks Maritimes 1E, Quai Carriet, 33310 Lormont, France.
Existe aussi en sachet de 500 g. Voir aussi la rubrique chia et toutes nos graines, baies et poudres.
4.7 /5
Calculé à partir de 3 avis client(s)
D G. publié le 24/03/2025 suite à une commande du 04/03/2025
Très bien
I D. publié le 13/12/2024 suite à une commande du 18/11/2024
Bon rapport qualité prix
Votre fidélité récompensée
20,00 € d'achats = 1,00 € offert en bon de réduction, cumulé commande après commande.
